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Empresa de carne cultivada SCiFi Foods cesa sus actividades

La empresa emergente de carne cultivada, SCiFi Foods, ha anunciado el cierre de sus operaciones. Fundada en 2019, la compañía enfrentó dificultades significativas para recaudar fondos suficientes que permitieran continuar con sus proyectos. A pesar de haber recaudado alrededor de 40 millones de dólares, no lograron mantener la viabilidad financiera necesaria.

La tecnología de SCiFi Foods se centraba en cultivar líneas celulares de carne de res en medios sin suero, una innovación que prometía revolucionar la industria alimentaria. Sin embargo, los retos financieros y operativos resultaron insuperables. La empresa ha contratado a una firma asesora para manejar la venta de sus activos.

Este cierre refleja las dificultades más amplias que enfrenta el sector de la carne cultivada, que, a pesar de sus avances tecnológicos, lucha por obtener inversiones sostenidas. La competencia en el mercado y las altas expectativas de los inversores han incrementado la presión sobre estas empresas emergentes.

La carne artificial nunca me ha inspirado confianza. Prefiero saber de dónde viene lo que como y cómo se produce.

Siempre he pensado que jugar a ser Dios con la comida no terminaría bien. Esto es solo el principio.

Las empresas de carne cultivada tienen muchos desafíos que superar, no solo económicos, sino también éticos y de seguridad.

No creo que la carne cultivada sea una solución sostenible a largo plazo. La naturaleza tiene sus propios métodos.

El cierre de SCiFi Foods demuestra que la industria aún no está preparada. Necesitamos más transparencia y pruebas.

Me preocupa la falta de regulación y las posibles consecuencias para la salud a largo plazo.